Nopales cortados 1Kg
1,2kg Sin chile. Para preparar ensaladas frescas o guisados calientes.
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ReferenciaART0063
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En existencia12 Artículos
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Formato4 · Familiar (más de 1 kg)
Nopalitos
Los nopalitos, nopal listo para cocinar
Pencas de nopal cortadas en tiras, en salmuera y sin chile: un ingrediente de la cocina prehispánica, cultivado en las faldas de los volcanes de la Ciudad de México.
Listos para usar, van igual de bien en una ensalada fresca que en un guisado caliente.

Preparar los nopales
Escurrir
Tire la salmuera.
Enjuagar
Un chorro de agua fría les quita la sal y la baba.
Servir
Tal cual en ensalada, o unos minutos en la sartén para un plato caliente.
Ensalada, huevo, tacos: tres maneras de servirlos
En ensalada
Con rodajas de jitomate y de cebolla, cilantro fresco picado y queso feta en cubitos; un chorrito de vinagreta, sal y una pizca de orégano molido.
Con huevo
Salteados y mezclados con huevos revueltos, para un desayuno mexicano.
Tacos y tlacoyos
Para rellenar tortillas de maíz, o en ensalada junto a los tlacoyos, hechos con harina de maíz nixtamalizada.
Preguntas sobre los nopales en salmuera
¿Hay que cocerlos?
No, están listos para usar: escurridos y enjuagados se comen fríos. Para un plato caliente, bastan unos minutos en la sartén.
¿Pican?
No, no llevan chile: se les da picante al gusto.
Opiniones verificadas
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Preparado con cuidado desde nuestra tienda de Yvelines, a toda Francia.
Premio Épicures 2024
Mejor tienda gourmet extranjera.



